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地域コラボ誕生秘話:

2021/09/13 12:00

今回のリターンの中でもかなり力が入っている、【地域コラボ】洋菓子ACACIERオリジナル焼き菓子。スタッフの1人がミーティングで発案して相談したところ、快く引き受けてくださいました。


このプロジェクトスタッフにはお酒好きもいて甘いものは苦手な人ですが、試作品を食べてみると意見が180度変わりました(笑)。他のお菓子もスタッフみんなで試食、ペロリ。ごちそうさまでした...違う違う!

商品名『ケイク・オ・フリュイ・ルージュ』

鹿島湯の薪の炎と浦和の「赤」をイメージしたケイク(パウンドケーキ)

3種のベリー(イチゴ・ブルーベリー・クランベリー)を使用。

生地の鮮やかな赤色は苺の色です。

今回特別に鹿島湯クラウドファンディングのためにアカシエ・興野シェフが考えてくださいました。

今回限りの限定品になりますのでアカシエファンの方、アカシエスイーツをまだ食べたことがない方いかがでしょうか。


さあ、今日もいつも通り頑張ります。読んでくださって、ありがとうございました。

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